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Porchetta à l’ancienne
La ferme Vanden Abeele de Feluy vous propose sa porchetta artisanale cuite au feu de bois ! Nous la préparons selon la méthode traditionnelle des Abruzzes. Nous élevons nos propres cochons aux grains et aux céréales pour une porchetta savoureuse. Notre priorité ? Vous garantir la qualité de notre porchetta et de ses accompagnements.
Qui sommes-nous ?
Des cochons
de 1ère qualité et maigres
Nous ne préparons que nos propres cochons. Ceux-ci sont élevés aux grains et aux céréales. Nous pouvons ainsi vous garantir la qualité de notre porchetta : composée uniquement de viande maigre et de 1ère qualité. Notre priorité ? Votre totale satisfaction.
Des accompagnements
à la demande
Pour agrémenter notre porchetta, nous vous proposons une gamme variée d’accompagnements au choix : pommes de terre en chemise cuites au feu de bois et buffet froid (salade de riz, pâtes, salade verte, tomates, carottes râpées, mayonnaise, vinaigrette).
Pour toutes
les occasions
Quelle que soit l’occasion à fêter, anniversaire, communion, mariage, fête professionnelle ou privée, … Avec la porchetta, c’est le succès assuré. Nous nous adaptons à tous vos événements et vous proposons un buffet personnalisé à partir de 25 personnes.
Une peau croustillante
pour un meilleur goût
Grâce à la cuisson au feu de bois, nous vous proposons une porchetta à la peau délicieusement croustillante. C’est ce qui lui donne son goût si unique ! Profitez-en dès maintenant et contactez-nous pour commander votre porchetta cuite au feu de bois !